Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, cangrejo, rey de Alaska, en bruto.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	79.57 g	79.57%
La energía (calorías)	84 kcal
Energía (julios)	351 kJ
Proteína	18.29 g	18.29%
lípido total (grasa)	0.6 g	0.6%
Ceniza	1.8 g	1.8%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	46 mg	0.05%
Hierro, Fe	0.59 mg
El magnesio, Mg	49 mg	0.05%
El fósforo, P	219 mg	0.22%
Potasio, K	204 mg	0.20%
Sodio, Na	836 mg	0.84%
Zinc, Zn	5.95 mg	0.01%
Cobre, Cu	0.922 mg
El manganeso, Mn	0.035 mg
El selenio, Se	36.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	7 mg	0.01%
tiamina	0.043 mg
Riboflavina	0.043 mg
La niacina	1.1 mg
Ácido pantoténico	0.35 mg
La vitamina B-6	0.15 mg
El folato, el total de	44 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	44 µg
El folato, DFE	44 µg
Vitamina B12	9 µg
La vitamina A, RAE	7 µg
retinol	7 µg
La vitamina A, IU	24 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.09 g	0.09%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.08 g	0.08%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.13 g	0.13%
Colesterol	42 mg	0.04%
triptófano	0.255 g	0.26%
treonina	0.741 g	0.74%
isoleucina	0.887 g	0.89%
leucina	1.452 g	1.45%
lisina	1.592 g	1.59%
metionina	0.515 g	0.52%
cistina	0.205 g	0.20%
fenilalanina	0.773 g	0.77%
tirosina	0.609 g	0.61%
valina	0.861 g	0.86%
arginina	1.598 g	1.60%
histidina	0.372 g	0.37%
alanina	1.036 g	1.04%
Ácido aspártico	1.891 g	1.89%
Ácido glutamico	3.12 g	3.12%
glicina	1.103 g	1.10%
prolina	0.603 g	0.60%
serina	0.72 g	0.72%